あぬびなぷろぐ

１号は出勤日だけど、時差なんで朝はのんびり。

朝のＨＢパンはまた甘酒パン。最近の失敗の原因を考えて他に水分を入れたり、ちょっとだけ薄力粉も混ぜてみたらちゃんと膨らんでくれた。でも固いのより ちょっと酒粕くさい気もする。

これで保存してた酒粕は使い切ったんだけど、お父さんがまた買って来てて、なくならない。

また他の利用方法を探して、ヨーグルトと混ぜてチーズケーキ風に焼くってのがあったんで挑戦。
フードプロセッサーで滑らかにするのが量が少なくてなかなか動いてくれなかった。そしてパイ皿が大きかったのか、出来たのはやたら薄っぺらい酒粕ケーキ。
冷やして食べてみた。しっとりしてて食感は悪くないしチーズケーキに似た酸味もある。でも酒粕の臭いは結構するなぁ。これが本当の糟ガオ？(笑)

他の酒粕は甘酒にしたのと、またパン用に分けて冷凍。

バンクーバーオリンピックが始まったんでチラッと開会式あたりをテレビで観た。日本は小さい国なのに毎回メダルが何枚とれそうだとかばっかり言ってるから 期待させすぎでしらける。みんなが頑張ればそれでいいよ。

国母だかってスノボ選手が朝から謝罪会見やってて、開会式自粛するって話にもなってたから何か犯罪でも起こしたのかと思ったら服装問題だった。ボーダーな んてみんなあんなもんだと思ってるから大げさな気もするけど、あぬび的には腰穿きってだらしなくて大嫌い。日本の顔として出る立場を誰かが教育するべき だったね。

中検の過去問題をやってみたらピンインの聞き取りが全然ダメで、わかってたけどショック。それだけ勉強する方法もなかなかないんで、前にやってたＤＳの中 国語三昧をひっぱり出してきてまたちょっとやってみた。
このソフトは発音の基本からある程度の会話がわかる程度まで勉強できる。ただし選択式だか らまぐれも結構ある。
発音の練習では自分の声を録音して音の高さが線で見れたりするんでかなり優秀。
久しぶりにやってみたら全部やってないところもまだあって、旅行会話やビジネス会話なんかは今でこそわかるようなレベルのものもあった。

たまに基本の勉強に戻ってみるのも大事なのかも。